朝食にと思ってとりあえずレンジでふかしたのは良いものの

そのまま忘れていたジャガイモ君。

夕食のポテサラに変身!

今日のポテサラは、エビ入り♪

お酢と砂糖少々をふかしたポテトに混ぜ

キュウリ、ベーコン、茹でたエビにマヨを混ぜるだけ。

お酢で下味を付けることによって

マヨだけのしつこい感じがなくて、美味しいっすよ♪

  

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