リングチョコパン

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リングチョコパン

写真だと、ベーグルっぽく見えちゃうかしら。

これは18cmのリング型で焼いたパンです。

この型で焼くことによって、生地がしっとりするの。

棒状にチョコを巻きつけて、型に置くだけだから

簡単だよ。

【材料】

強力粉・・・200g

砂糖・・・20g

バター・・・10g

ショートニング・・・10g

スキムミルク・・・10g

ドライイースト・・・3g

水・・・170g

フワフワのリッチ生地です。

最近のお気に入りの分量です。

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