こんにゃくを作ってみました!

こんにゃくの素をお湯と混ぜると、固めにとろっとして。

30分くらい放置するとこんな状態に。

ここから、水酸化カルシウムを入れて練ります。

そしてまた30分ほど放置すると大分固まりました。

それをちぎってあく抜き30分ほど。

水をちょっと入れすぎたので柔らかめですが、できました!

 

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