今日の朝食。

主人と息子二人分です。

干物はアジの安いときにまとめ買い。

開いて塩振って数時間干すだけ。

開くまではスーパーでやってもらっちゃいます。

売っているものはどうしても保存料など入ってますからね。

息子は魚大好きで、この日も2尾食べてました。

対照的に肉派の主人用に、

そぼろinパプリカ。

そしてニンニクスープ。

もやし、にら、牛肉、大根、ニンジンがたっぷりはいってます。

すりおろしニンニクと、ホールのままと両方入れました。

元気出るぅー。

ごま油で炒めて、水を入れて煮るだけ。

塩コショウで味付け。

胡椒たっぷりが美味しいです。

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