みーこが料理に目覚めたようです。
この日はフロマージュブラン。
牛乳、酢、砂糖、生クリーム。
全てあることを確認して。
小学生用のレシピ本だったら準備から全部自分でさせます。
そこに主人登場！
手伝ってあげるーなんていうもんだから、
余計なことするなよと、自分で考えてわからないことだけを聞くようにさせないと。
このレシピの中で一点だけみーこにとって難題が！
それは、コーヒーフィルターを使って濾すということ。
「ママー、コーヒーフィルターがないから作れなーい。」
道具はあるもので代用して作るのです！
と、なんとか試行錯誤の上、出来上がった作品。
何も手伝わなくても、すごくきれいに美味しく仕上がってました！！！
生クリームの量が少なくても、牛乳でこんなにコクがでるものかと
私も勉強になりました。
