大根の季節ですね♪

主人実家より毎年食べきれないほどの大根をおくってもらってます。

そして。

今年も。

我が家の大根サラダ!

千切り大根を水にさらしてしっかり水気を切ることでシャキシャキ感UPです。

錦糸卵とベーコンを同じように切って、ごまをたっぷり混ぜ込んで。

お酢+マヨ+黒胡椒で味付け。

ちなみに私の実家ではベーコンではなくシーチキンでいつも作ってました。

それが普通だと思ってたけど。

いろんな作り方がありますね。

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