いつもは、裏ごしたさつまいもに砂糖、ミルク、バターを混ぜ合わせて焼くんだけど。

今回は白あんをちょっとばかり加えてみたの。

形は一つずつが面倒で大きな方で一度にババッと。

最近ね、白あんのすごさにとりつかれちゃったわ。

いつも以上にしっとりと、でも変な甘さを感じることなく、いい感じ。

さつまいもを計量すればよかったんだけど、忘れちゃった。

大きめのさつまいも一本に対して、白あん100g。

わかりにくいね・・・

でもね。

本当に美味しい♪

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